开展特色农产种植业作为现在较为有效的扶贫产业，通过科学的种植技术为村民迎来农业大丰收。此外，由于科学的种植技术的不断普及

开展特色农产种植业作为现在较为有效的扶贫产业，通过科学的种植技术为村民迎来农业大丰收。此外，由于科学的种植技术的不断普及，一些特色的健康农产品也逐渐在市场上崭露头角，成为扶贫农业中的特有农产品牌。

湖北省恩施市鱼精坝村，特色富硒小土豆就成为当地特色的农产品牌，绿色健康的农业种植技术在为村民创造农业大丰收的同时，“富硒农产”也成为当地特有的农产品牌。现在鱼精坝村富硒种植业作为当地主要的扶贫产业，在村里全面普及，特色的富硒小土豆为村民提供充足粮产，同时也让村民得以提升农业收入，开展特色农产品产业活动。

土豆，作为外来物种，在中国流传了几百年，如今在我们的日常生活中扮演重要的角色，被认为是世界上最伟大的食物之一。其营养丰富，优质淀粉高，被誉为人类的“第二面包”。而在鱼精坝村，土豆可谓是当地村民的“命根子”，在这里，村民80%以上的收入来自土豆，真的称得上“土里刨食”。当地村民几乎将土豆作为最为主要的粮食，很多村民三餐都离不开土豆。

据了解，鱼精坝村的土豆是一种优质品种，“马尔科”，这种土豆产量不高，但是在当地的高山上有一种独特的滋味。但是传统的种植技术不能保障土豆的产量，如今村里的富硒技术让这种特有的优质品种得以快速增产，有效帮助当地村民增产增收。鱼精坝村的土壤天然含硒，被人们称为“世界硒都”、“天然氧吧”之美誉。天然优势的地理环境，种出来的土豆不仅营养价值高，并且富含有机硒，硒是人体所必须的微量元素，被营养学家誉为“生命的火种”。

现在富硒小土豆已经村里的主要的农业项目，为村民创造丰厚的经济效益，帮助村民走向政府的道路。